Gutes direkt vom Produzent
In den Zeiten des Fastfoods und der Schnellrestaurants besinnen sich viele Konsumenten wieder auf das Ursprüngliche, das Natürliche und Bodenständige. |
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Mini Kiwis
Ein neuer erfrischender Genuss, sonnengereift und gesund. Mini-Kiwis genießt man am besten roh und ungeschält. Das Fleisch hat einen säuerlich-süßen Geschmack, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und wirkt verdauungsfördernd. Auch in einem Fruchtsalat oder als Dekoration sind sie eine echte Alternative. Die Früchte sollten zum Essen weich sein. Sie sind im Kühlschrank zwei Wochen haltbar. Knapp reife Mini Kiwis können bei Zimmertemperatur nachgereift werden.
Verkaufssaison von September bis Ende Oktober! |
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Rezepte finden Sie zum ausdrucken unter Amaranth und Hafer. |
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| Getrocknete Kirschen Die Kirschen pflücken wir an unseren Halb- und Hochstammbäumen. Danach werden sie bei uns auf der Maschine entsteint und so schnell wie möglich schonend getrocknet. Das Endprodukt ist absolut naturbelassen denn wir arbeiten ohne jegliche Zusatzstoffe. |
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Eingelegt in Kirsch und Wasser (2 - 3 Stunden), dazu wenig Zucker und das serviert mit Glace oder Panna Cotta |
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Getrocknete Zwetschgen Die Zwetschgen werden vollreif gepflückt, an Bäumen der altbekannten Sorte ,, Hauszwetschgen``. Sie werden bei uns auf der Maschine entsteint und zugleich halbiert. Danach gut kontrolliert und sofort schonend getrocknet. Das Produkt ist absolut naturbelassen. |
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| Getrocknete Mirabellen Die getrockneten Mirabellen werden aus vollreifen aromatischen Früchten hergestellt. Sie werden bei uns auf der Maschine entsteint und anschließend schonend getrocknet.
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